다이어트를 위해 다양한 식단들이 제시되고 있지만, 혹시 그 식단들이 얼마나 건강한지 의문이 들지 않는가? 우리는 종종 단순히 칼로리 섭취량을 줄이는 것만으로 다이어트에 성공한다고 여기지만, 사실은 그것만으로는 건강한 다이어트를 이룰 수 없다. 대신, 우리는 우리 자신의 몸과의 대화를 통해 올바른 식단을 찾아가야 한다.
이제 우리는 다이어트 식단을 '영양소 대화식'으로 바라봐야 한다. 우리는 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 듣고, 그에 맞는 식단을 고민해야 한다. 다이어트 식단에서 중요한 것은 '다이어트'가 아닌 '건강'이어야 한다는 것이다.
우리는 과거부터 다이어트를 위해 고국적인 식사나 단일식품 식단을 추구해왔다. 그러나 이제는 우리 몸이 다양한 영양소를 필요로 한다는 사실을 인식해야 한다. 단순히 칼로리를 산정하는 것보다는 우리 몸을 건강하게 만들어주는 영양소를 고려한 식단이 더 중요하다.
따라서, 우리는 단순한 다이어트 식단이 아닌 우리 몸과의 대화를 통해 건강한 식단을 찾아야 한다. 영양소 대화식을 실천하며, 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 충분히 섭취할 수 있는 식단을 구성해야 한다. 그리고 우리는 그것이 우리에게 얼마나 큰 변화를 가져다 줄 수 있는지 경험해봐야 한다.